Huvudrätter

Till alla huvudrätter ingår en potatisrätt och en grönsaksrätt. Dessa hittar ni i slutet av denna sida.

Kötträtter

Viltköttbullar med salvia 
Gräddsås och lingonsylt   
105:-         

Parmesanpanerat kycklingbröst
Soltorkad tomatpesto
115:-       

Spenat- och briefylld kycklingfilé inlindad i bacon
Basilikakryddad tomatsås
120:-         

Lönnsirapsrostad kotlettrad
Äpple och cidersås
115:-         

Aprikos- & timjanfylld fläskytterfilé
Rödlökssmaksatt rödvinssås
125:-         

Helstekt rostbiff
Peppar- eller rödvinssås
180:-         

Örtpanerade lammracks
Svartvinbärs & rosmarinsky
190:-         

Grillad oxfilé
Peppar- eller bearnaisesås
205:-         

Kantarellbräserad älgstek
Rönnbärsgelé
200:-         

Sauterade anklår
Apelsin- och kardemummasky
165:-         

Pestomarinerad entrecote
Paprikasmör
170:-   

-Ekologiska alternativ-         

Rostbiff med rödvinssås, potatisgratäng & säsongens grönsaker
Ekologiska ingredienser: Biff, rödvin, lök, mjölk, grädde & grönsaker
220:-

Spenat- & briefylld kycklingfilé inlindad i bacon, med tomat- & basilikasås, valfri potatis & säsongens grönsaker
Ekologiska ingredienser: Kyckling, spenat, brie, bacon, tomat, basilika, grönsaker
165:-

Fiskrätter

Grillad lax
Limehollandaise
175:-         

Stekt tilapiafilé
Gräslöks- & majsgräddsås
125:-

Ångad torskfilé
Röd romsås
165:-

Stekt gösfilé
Ört- & olivsalsa eller Buerre Blanc
190:-

Potatisrätter

* Tomat- & rödlöksrostad potatis
* Krossad potatis med vårlök & bacon
* Curry- & senapspotatis
* Kulpotatis med pesto
* Potatis med olivtapenad
* Potatismos med rostad vitlök
* Saffranspotatisgratäng
* Potatisgratäng

Grönsaker

* Balsamvinägerrostade rödbetor
* Palsternacks- & morotsrösti
* Rotfruktsgratäng
* Svartrötter med citron & örter
* Gröna bönor med mandelsmör
* Grönssallad med vinägrett
* Rostade medelhavsgrönsaker

Peperoncino Catering

Kommentarer inaktiverade.